Un vino importante non si può semplicemente elaborare, necessita di un vigneto virtuoso.

Vitigni bianchi: i nostri vigneti "bianchi" si trovano sui crinali basaltici della Val D'Alpone


Vitigni rossi: recentemente abbiamo acquistato una proprietà di 12 ettari in località Col de la Bastia (altitudine 400 metri), zona Valpolicella in comune di Montecchia di Crosara

Filosofia produttiva: prima di parlare di vigne e vigneti è necessario spiegare come e con cosa coltiviamo. Da qualche anno abbiamo deciso di affidare la cura dei nostri vigneti a pratiche agronomiche ad elevata sostenibilità ambientale

 

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